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農林水産省「第５回地産地消給食等メニューコンテスト」農林水産大臣賞 受賞

規格外の野菜を活用したバイキングレストランのアイディアと、食生活が偏りがちな学生さんに野菜中心の料理を食べる機会を作った実例を中心に評価頂きました。

• 農林水産省 プレスリリース
• 福井県 プレスリリース